골목 맛집 . 인천 만수동 모이계/ 곱도리탕 / 찜닭 맛집! (닭볶음탕+곱창)

 

출처 : 네이버 [ 간판 사진을 못찍었음.. ]

 

 

나는야 골목을 주름잡는 골목대장!!

오늘도 맛있는 골목만 찾아다닌다는 골목대장 마로가왔습니다!! ^^

 

여러분들은 혹시 곱도리탕이라고 들어보셨나요?

매번 오랜 단골가게를 소개했었는데요.

이번엔 따끈한 새로운 단골가게입니다.

4월 말쯤 오픈한 이곳을 저는 한 달도 안되어서 벌써 3번이나 찾아갔습니다. 

 

일단 위치한번 보시죠 ~

역시나 골목맛집 답게 주차장 따위는 없습니다. ^^

 

모이계 ~ 여기로 모이라는 건가? ^^

모이계라고 치니까 모이계 본점이라고 나오는군요.

근데 준비중이신건지.. 아쉽게도 아직 다른 지역에는 매장이 없나 봅니다. 

 

 

 

 

 

메뉴는 일단 닭도리탕과 찜닭인데 여기서 옵션이 여러 가지 있더라고요..

 

 

메뉴판

 

우선 매운맛 정도를 선택할 수 있어서 좋았습니다.

저는 처음에 보통맛으로 먹어봤는데..

매운 느낌이 없어서 다음번엔 매운맛으로 주문했더니 얼큰하고 국물이 진짜 끝내줬습니다.

 

 

1차 방문 곱도리탕 / 찜닭 반반셋트 [ 정신없이 먹다가 사진 찍음 ]

 

반반 세트를 주문하면 짬짜면처럼 갈라진 냄비에 반반씩 주십니다. 둘다 먹으니 아주 좋아요.

원래 곱도리탕은 반반세트 메뉴에 없는 건데.. 

제가 부탁했더니 사장님이 만들어 주셨습니다.

물론 곱창 값은 추가로 받으셨지만요.. ㅋㅋ

 

2차방문 곱도리탕

곱창은 이쁘게 잘라주심

2차 방문 때는 친구랑 술 한잔 하러 가서 곱도리탕으로 얼큰하고 칼칼하게... 캬 ~~

 

처음엔 닭볶음탕에 무슨 곱창이야..!!

'먹는 거 가지고 장난치면 백 선생님한테 혼나는데..'

이런 생각이었는데..

이거 대박입니다.!!

맛있어요 ~ 심지어 잘 어울려요!! 닭과 곱창이 ㅋㅋ

국물도 얼큰하고 맛있고 곱창도 엄청 많이 들어있습니다.

 

3차 방문 찜닭

기본 서비스

3차 방문은 거래처 손님이랑 약속이 있어서 갔다가 곱창 못 드신다고 해서 찜닭을 주문했는데 역시나 닭고기는 부드럽고 당면 사리랑 떡은 쫀득쫀득하니 식감도 좋고 맛있었습니다.

울 아들 전용 메뉴인 날치알 주먹밥도 있었는데 사진을 못 찍었네요.

 

찜닭에도 국물이 약간 있는데 역시 칼칼하고 좋았습니다.

술안주도 딱!!   밥이랑도 딱 !!

 

 

입간판 메뉴판

 

주방 쪽에서 계속 압력솥 돌아가는 소리가 들려서 웬 밥을 이렇게 많이 하냐고 물었더니...

기본적으로 조리를 압력솥에 하고 테이블로 나올 때 냄비에 옮겨 담아서 야채와 사리를 올려 나온다고 하더라고요.

 

압력솥에 조리해서 고기가 부들부들했나 봅니다.

퍽퍽한 가슴살마저도 정말 부드러웠습니다.

 

집에서도 이렇게 해 먹어 봐야겠어요.

야채는 살아있고 고기는 부드럽고..  글을 쓰다 보니 또 먹고 싶어 지네요.

( 앗! 우리 집엔 압력솥이 없구나!  계속 사 먹어야 할 듯! ㅋㅋ )

 

포장하면 3천원 할인이던데 담부턴 포장해다 먹어야겠네요..^^

 

맛있는 닭볶음탕 , 찜닭 !!  한번 드셔 보세요 ~ 

곱도리탕 강추 입니다 !!

 

오늘도 방문해주셔서 감사합니다.

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